مرکز پخش برنج چمپا به صورت فله ای، با ارائه محصول با کیفیت و خوش عطر سعی دارد تا بهترین ها را برای متقاضیان فراهم سازد. این محصول در مناطق اقلیمی گرم کشت می‌شود. برخلاف تصورات عموم مردم که برنج در شمال ایران قابل کشت است.
این نوع برنج در استان های جنوبی به ویژه خوزستان کشت شده و مورد توجه بسیاری بوده است. برنج چمپا یکی از مرغوب ترین نوع برنج ها لحاظ می‌شود. این برنج، بی نظیر می‌باشد. همچنین مورد پسند بسیاری از مصرف کنندگان واقع گردیده است.
آیا برنج چمپا همان برنج عنبربو است؟
امروزه، انواع برنج ها با مشخصات متفاوتی در شمال و جنوب کشورمان کشت می‌شود. این برنج‌ها نام های متفاوتی دارند. همچنین گاهی نیز دو نوع برنج یک نام مشترک دارد، که مختص به منطقه کشت است.
گفته شده است که نام دیگر برنج چمپا عنبر بو می‌باشد. اما باید به این نکته دقت نماییم که برنج چمپا در شمال کشورمان نیز کشت می‌شود. همچنین در منطقه شمالی کشور، به برنج های دانه کوتاه، چمپا می‌گویند. پس میتوان نتیجه گرفت که در هنگام خرید برنج چمپا یا عنبربو، باید به این نکته دقت نماییم که محصول متعلق به کدام منطقه کشورمان است.
برنج های عنبر بو یا چمپا از لحاظ ظاهری از نوع تمام دانه، گرد و کوتاه می‌باشند. لازم به ذکر است که این نوع برنج ها پس از پخته شدن، به اصطلاح قد نمی‌کشند. این محصول به صورت نیم‌دانه و یا تمام دانه وجود دارد. همچنین دارای طبیعی بسیار گرم است.
متاسفانه این نوع برنج به دلیل ریزدانه بودن مناسب مهمانی ها نیست. اما با توجه به عطر و طعمی که دارد بسیاری مشتاق خریدن و استفاده از آن هستند. به نوعی میتوان گفت طعم و عطر دلپذیر آن، نقص کوچکش را می‌پوشاند.
از دیگر ویژگی های این محصول به این صورت است که بسیار خوش پخت بوده است. همچنین احساس سنگینی به فرد دست نمی‌دهد. این محصول ارزشمند، با برترین و معروف ترین برنج های شمال و جنوب کشور برابری می‌کند. همچنین مورد پسند خاص و عام قرار گرفته‌است.
برنج چمپا دارای انواع زودرس و دیررس است. نوع زودرس آن بلندتر از دیررس است. انواع برنج چمپا عبارت است: از برنج رسمی، چمپای سیاه، چمپا نازک، چمپا خمیده، چمپا سفید، چمپا قصر دستی و… .
خواص برنج چمپا:
- طبع گرم: انواع برنج دارای طبعی متعادل و پس از پخت غالبا سرد و خشک هستند. برنج چمپا به دلیل سردی کمتر، پر‌طرفدار می‌باشد.
- غیر تراریخته: بذر چمپا تحت دست ورزی ژنتیکی قرار نگرفته است. همچنین سازگاری این نوع برنج با عوامل آب و هوایی نامساعد و ویژگی های مطلوب آن به ژنتیک گونه گیاه وابسته است. در نتیجه میتوان این برنج را محصولی کاملا طبیعی و ارگانیک معرفی نمود.
- هضم آسان: بسیار سبک و انتخاب مناسب برای افرادی که دچار سوء تغذیه هستند.
- فاقد مواد شیمیایی: به دلیل مقاومت چمپا به آفات و بیماری ها و حساس نبودن به نور و کم آبی، در مراحل کشت این برنج از هیچگونه مواد شیمیایی از جمله کود، سموم و علف‌کش ها استفاده نمی‌شود.
مزایا خرید برنج چمپا فله ای
با توجه به افزایش مصرف برنج چمپا در کشورمان، بهتر است برنج چمپا به صورت فله خریداری شود. خرید این محصول به صورت فله و عمده سبب ارزان شدن قیمت آن می‌شود. همچنین از قیمت های نجومی آن می‌کاهد، علاوه بر این میتوان از اصل بودن برنج مطمئن شد.
برنج چمپا خالص را میتوان از شالیزار های کاشت این محصول خریداری نمود. بدین ترتیب از خالص بودن آن مطمئن شویم. همچنین برای خرید برنج چمپا محلی، میتوان به محل‌های فروش محصول مراجعه کرد، تا محصول را از مردم بومی منطقه خریداری کنیم.
برنج چمپا از کجا بخریم؟
چمپا از برنج های شمال کشور می‌باشد. همچنین با آب کم میتوان آن را تولید کرد. چمپا به دلیل ویژگی های ژنتیکی و مقاومت بالا به شرایط نامساعد است. ازاین رو قادر به رشد و تولید محصول در قسمت های دیگر کشور با شرایط آب و هوایی متفاوت می‌باشد. برای خرید این محصول با کیفیت و خوش طعم می‌توانید از این سایت استفاده کنید.
برخلاف این تصور که در ایران میتوان برنج را فقط در شرایط آب و هوایی نواحی شمالی کشت داد، جالب است بدانید استان خوزستان با وجود شرایط اقلیمی متفاوت با برداشت سالیانه بیش از ۱۸۰ هزار تن برنج، در جایگاه سوم از نظر کاشت برنج قرار دارد.
با توجه به گرما و شوری آب در استان خوزستان، فقط انواع مقاوم و سازگار، قادر به کشت و برداشت در این نواحی خواهند بود. بذر چمپا از عمده ترین انتخاب کشاورزان خوزستانی است که در سطح گسترده ای به تولید این محصول مشغول می‌باشند. همچنین چمپا در استان های فارس، اصفهان، ایلام و خراسان رضوی نیز کشت می‌شود.
روش پخت برنج چمپا به چه صورت هستش؟
سلام حمید عزیز
چند ساعت قبل از پخت، چمپا را درون آب خیس کنید. این کار باعث می‌شود تا برنج در زمان پخت در وضعیت مطلوب‌تری قرار بگیرد. پس از گذشت چند ساعت برنج را درون آب جوش قرار داده تا مراحل پخت آن تکمیل شود. در حین جوش خوردن مقداری آب و روغن به آن اضافه کنید.
یکی از نکات کلیدی در روش پخت برنج چمپا زمان آبکشی آن است که باید نسبت به سایر برنج‌های موجود در بازار زودتر آبکشی کنید. اضافه کردن ادویه‌های مختلف در هنگام پخت برنج چمپا باعث می‌شود تا عطر و طعم آن دوچندان شود. برای حفظ ارزش غذایی و عطر چمپا بهتر است آن را به صورت کته تهیه کنید تا ویتامین‌های موجود در آن حفظ شوند.
بهتر است در زمان دم کشیدن برنج، مقداری آب به آن اضافه کنید تا برنج در حرارت ملایم دمای گاز به خوبی آماده شود
برنج چمپا دمپختی اون واقعا خوشمزه است یا ته چین خیلی خوبی میشه باهاش بپزی.
سلام وقت بخیر برنج چمپا زیاد مصرف میکنم و کیفیت خوبی داره و میشه خالی خالی خورد چون طعمش خیلی خوبه
سایت و مطالبتون خیلی خوبه و برای کسایی که آشنایی ندارن میتونه خیلی مفید باشه و کمکشون کنه
میخواستم بپرسم که آیا نمایندگی فروش هم میدین برای محصولتون؟
منتظر پاسختون هستم
موفقد باشید
سلام جناب ریاحی عزیز
در صورتی که شرایط لازم برای همکاری داشته باشید.
سلام .خسته نباشین .برنج چمپا یکی از محصولات خوبی هستش که در شهرهای جنوبی مثل خوزستان کشت میشه .خیلی هم پرمصرفه وطرفدارای خاص خودش رو داره.طعم وبوی خوبیم داره
سلام ایا بصورت عمده میتوان خرید؟؟
سلام خانم مرادی عزیز
سفارش محصولات فقط به صورت اینترنتی می باشد برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق پر کردن فرم و یا از طریق شماره تلفن ثبت شده در سایت با مشاورین ما تماس بگیرید
سلام این برنج از بهترین به شخصه خودم استفاده میکنم و راضی ام
برنج چمپا خوش بو و معطره و بسیار خوش پخت.تعریف این برنجو شنیدم ولی تا بحال استفاده نکردم
باسلام وقت بخیر برنج چمپا برای مادرم خریداری کردم واقعان طعم ،بو ،و،، عالیه حتما خریداری کنید
فروشنده ی بسیار بااخلاق و منصفی هستند.کیفیت برنج عالی و خوش طعم و خوش بو هست.وهم تراز با برنج شمال و حتی بهتر.
سلام من خودم برنج عنبر بو استفاده میکنم. یه سوال چرا یک سال گذشته آنقدر نوسان قیمت داشته؟ ممنون
سلام علی آقای عزیز
تمام محصولات موجود در کشور افزایش قیمت داشته و این محصول هم استثنا نیست
سلام من به خاطر طبع گرم برنج چمپا از ان استفاده میکنم . مدل های برنج طبعی سرد دارند ولی این مدل به دلیل سردی کمتر، پر‌طرفدار می‌باشد.
سلام روز بخیر و خدا قوت
ببخشید من قبلا از برنج عنبر بو استفاده کردم این برنج هم همان عطر و طعم رو داره و برنج چمپا که شما دارین تو شمال کشت میشه یا جنوب
سلام وقت بخیر
مشخصه ی برنج خوب اوایل کشت فقط از لحاظ طاهری طعم خوبی داره اما بعد وند ماه باید بپزید متوجه شید بعد پخت به هیچ وجه خشک نمیشه و بعد چندین ساعت همینجوری باقی میمونه
سلام از برنج چمپا برای تست خریداری نمودیم و فامیل و آشنایان از این برنج بسیار تعرف نمودند و عطر و بوی بسیار خوبی دارد و به صورت عمده سفارش دادیم خدا بهتون برکت بده