در بازار فروش بهترین انواع برنج ایرانی متعلق به شمال است چرا که شرایط در این مناطق کاملا برای رشد یک برنج درجه یک فراهم است. کمتر مصرف کننده ای وجود دارد که بتواند ادعا کند برنج شمال عطر و طعم خوبی ندارد. در مرکز فروش برنج عمده گیلان این امکان فراهم شده است تا با صرف کمترین هزینه بتوانید به بهترین انواع برنج دست یابید.
فوت و فن های پخت یک برنج عالی
بسیاری از افراد پخت یک برنج خوش طعم و دانه درشت را نشانه ای از مهارت آشپز می دانند. با رعایت فوت و فن های خاص در هنگام پخت برنج شما هم می توانید به یک آشپز ماهر تبدیل شوید. البته ذکر این نکته هم ضروری است که رعایت این نکات کافی نمی باشد و برای دستیابی به نتیجه بهتر لازم است تا از برنج با کیفیتی هم استفاده شود.
برنج تازه و برنج کامفیروز فارس اگر چه که ارزش غذایی بالاتری از برنج کهنه دارد اما پخت آن دشوار تر است و به دقت بیشتری نیاز دارد. بنابراین اگر به اندازه کافی حرفه ای نشده اید می توانید از برنج های کهنه استفاده کنید تا نتیجه بهتری بگیرید.
اگر می خواهید برنج خود را آبکش کنید در اولین گام بایستی برنج را حدود ۳ الی ۴ ساعت قبل از پخت خیس کنید و به ازای هر پیمانه برنج، به آن یک قاشق نمک اضافه کنید. این کار باعث می شود تا هم طعم برنج و هم کیفیت آن در هنگام پخت بهتر شود.
هنگامی که برنج در‌حال جوشیدن است افزودن یک استکان آب سرد می تواند معجزه کند و کیفیت آن را تا حد زیادی افزایش دهد. برای آبکش کردن بهترین زمان وقتی است که برنج تا حدودی نرم شده باشد و نه کامل سفت باشد و نه کامل نرم شده باشد.
انتخاب قابلمه هم از نکاتی است که بسیاری از افراد از آن غافل هستند. اندازه قابلمه باید به نحوی باشد که برنج فضای کافی برای پخت داشته باشد در غیر این صورت خمیر می شود.
عرضه کنندگان برتر برنج عمده گیلان
در میان مصرف کنندگان برنج، برنج گیلان و برنج لنجان با داشتن طعمی بی نطیر بسیار شناخته و محبوب است. در حقیقت در شمال ایران و خصوصا گیلان شرایط آب و هوایی و جغرافیایی به نحوی است که محصولاتی بسیار با کیفیت و خوش طعم تولید می شود. از خصوصیات برنج گیلان علاوه بر طعم خوب، می توان به درشت بودن و اندازه مطلوب آن ها اشاره کرد که مناسب استفاده در مجالس مختلف خصوصا مجالس رسمی مانند عروسی است.
بهترین و با کیفیت انواع برنج کیسه ای را از عرضه کنندگان برتر بخواهید چرا که کیفیت محصولات ارائه شده توسط این مراکز بسیار بالا است.
بدون دیدگاه