برنج دم سیاه یکی از محصولات کاملاً ایرانی است که از کیفیت بالایی نیز برخوردار می باشد. از این روست که بسیاری انواع آن را با یکدیگر درهم آمیخته و به عنوان برنج ممتاز دم سیاه به شما عرضه می کنند. اما فروشندگانی نیز هستند که به عملیات فروش تضمینی برنج دم سیاه عمده و خرده می پردازند. از این رو اگر تفاوت میان انواع برنج سفید دم سیاه را بدانید، سود کرده اید!
بارزترین تفاوت برنج دمسیاه مینودشت و فجر مینودشت
شاید بتوان مهم ترین شباهت این دو برنج را عطر و بوی اصیل هر دو دانست. ظاهر هر دو نیز قبل از پخت یکسان است. ظاهری خنجری که در انتهای برنج باریک شده و موجب جذب بهتر آب و ری بیشتر می شود. به طوری که حتی می توان اذعان داشت این دو نوع برنج بیش از برنج های خارجی رشد می کنند.
این دو برنج هر دو می توانند برای مجالس و میهمانی ها استفاده شوند. اما نکته ای که باید به آن دقت داشته باشید این است که از نظر کیفیت و طعم نیز در یک رده هستند. اما یکی از عمده ترین تفاوت های میان برنج دمسیاه مینودشت و فجر مینودشت را می توان در دسته بندی آن ها دانست.
برنج فجر مینودشت با توجه به منطقه ای که آبرسانی می شود و آب و هوای آن، در رنگ های مختلفی به بازار عرضه می شود. برنج فجر از نظر عطر و بو گوی رقابت را از برنج دمسیاه ربوده است. عطر و بوی این برنج شباهت بیشتری به برنج طارم دارد.
توزیع برنج دم سیاه عمده
همانطور که اشاره شد برنج های دمسیاه مینودشت و فجر مینودشت شباهت های بسیاری به یکدیگر دارند. از این رو به سادگی می توان آنها را به جای یکدیگر فروخت. چرا که یکی از اصلی ترین تفاوت آنها، قیمتشان در بازار است. از این رو توصیه می شود همیشه از توزیع کننده برنج دمسیاهی استفاده کنید که قابل اعتماد باشد.
اما نکته دیگر این است که هر دو این برنج ها ری و زیبایی بسیاری دارند. از این روست که قیمت آن ها نسبت به دیگر برنج های سفید بیشتر است. البته در برنج فجر قیمت بالا مربوط به برنج هایی است که رنگ روشن تری دارند.
چرا که در این نوع برنج انواع تیره تر نیز مشاهده شده است. به طور کلی می توان گفت هر دو این برنج ها از کیفیت کافی برای پذیرایی از میهمانانی که با آنها رودربایستی دارید برخوردار می باشند. طعم و عطر آنها نیز هوش از سرتان می برد! پس بخورید؛ لذت ببرید؛ از تجربه خود برایمان بگویید!
بدون دیدگاه